Restaumatic

OVSENÁ KAŠA

VARENÁ V KOKOSOVOM MLIEKU S ČERSTVÝM OVOCÍM, ČUČORIEDKOVÝM ROZVAROM A KOKOSOVÝM CHIPSOM (1) obal jedlo
NADÝCHANÉ LIEVANCE

S PISTÁCIOVÝM KRÉMOM A SLANÝM KARAMELOM, ČERSTVÉ OVOCIE (1,3,7,8) obal jedlo
FRENCH TOAST

S MASCARPONE, ČERSTVÝM OVOCÍM A MEDOM (1,3,7) obal jedlo
STRATENÉ VAJCIA BENEDICT

PODÁVANÉ SO ŠUNKOU A HOLANDSKOU OMÁČKOU NA OPEČENOM TOASTE (1,3,7) obal jedlo
DOMÁCI PARÍŽSKY ŠALÁT

S PEČIVOM (1,3,7) obal jedlo
STRATENÉ VAJCIA ROYAL

PODÁVANÉ S ÚDENÝM LOSOSOM A HOLANDSKOU OMÁČKOU NA OPEČENOM TOASTE (1,3,4,7) obal jedlo
AVOKÁDOVÝ CHLEBÍK

S POŠÍROVANÝM VAJÍČKOM, ŠALÁTIKOM A OPEČENOU SLANINKOU (1,3,7) obal jedlo
ANGLICKÉ RAŇAJKY

VAJÍČKA, KLOBÁSKA, SLANINA, FAZUĽA, ŠAMPIŇÓNY, PARADAJKY, BLACK PUDDING (KRVAVNIČKA), HASH BROWN (1,3,12) obal jedlo
OMELETA

SO ŠPENÁTOM, SYROM FETA, PROSCIUTTOM A KVÁSKOVÝM CHLEBOM (1,3,7)- možné aj bez prosciutta obal jedlo
PASTRAMI SANDWICH

KVÁSKOVÝ CHLIEB S PLÁTKAMI HOVÄDZIEHO PASTRAMI, CHEDDAR, KYSLÁ UHORKA, KÔPROVÁ MAJONÉZA (1,3,7,10) obal jedlo
HUBOVÝ CHLEBÍK

S KRÉMOVÝM SYROM, VOLSKÝM OKOM A PEČENOU SLANINKOU (1,3,7) obal jedlo

• Sous-vide panenka so šťúchanými zemiakmi na šalotke, hubová omáčka (7,12)

• Finálna váha hlavného jedla minimálne 300g obal jedlo
• Kapustová polievka s údeninou

0,25l

• Indický šošovicový dhál s kuracími prsiami, jasmínová ryža, jogurt, naan indický chlieb (1,7)

• Finálna váha hlavného jedla minimálne 300g obal jedlo
• Ázijský vývar s tofu, zeleninou a ryžovými rezancami (1,2,4,6,11,14)

0,25l

• Toskánske kuracie prsia na smotanovej omáčke s baby špenátom, sušené paradajky, parmezán, pečené baby zemiaky (7,12)

• Finálna váha hlavného jedla minimálne 300g obal jedlo

• Lasagne bolognese s hovädzím mäsom, paradajková omáčka, rukola, parmezán (3,7,9,12)

• Finálna váha hlavného jedla minimálne 300g obal jedlo
• Šošovicová na kyslo (7)

0,25l

• Bao žemle s teriyaki kuracím mäsom, čerstvá zelenina, koriander, arašidy, chilli, spicy majonéza (1,3,4,5,6,7,11)

• Finálna váha hlavného jedla minimálne 300g
• Tekvicový krém (7)

0,25l

Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, opečenou slaninkou, parmezán, vajce, krutóny, ančovičkový dresing (1,3,4,7,10)

(1,7,8,10) obal jedlo
Budha bowl s teriyaki kuracím mäsom alebo jack fruitom, jasmínová ryža, mrkva, edamame fazuľky, baby špenát, červená kapusta, karfiol, uhorka, jarná cibuľka, arašidová omáčka, sezam (1,2,4,6,11,14)

(2,3,6,11,14) obal jedlo

Čerstvé vajíčka z voľného chovu v ekologickom režime krmiva z Farmy u kopýtka (10 kusov)